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此时用泵将其输送到分离因数为3000-4000的卧式螺旋沉降机中进行分离。成熟的面浆在分离中由于淀粉与面筋的沉降速度不同,被分离成两相。淀粉的密度较大,作为浓相从分离机的底流输出;而面筋的密度较小,则作为轻相从分离机的溢流输出。它是面筋与小颗粒淀粉的混合物,再经过圆筛冲洗除去淀粉后得到湿面筋,面条增筋剂批发,将其送到谷朊粉干燥系统干燥后即成了现在袋装的谷朊粉。








谷朊粉是以小麦为原料的,经过深加工提取的一种淡黄色粉状的谷物蛋白质,在面粉制品、肉类制品、水产品和饮料业中有广泛的应用价值。在面包粉的生产中,根据面粉本身的特点如添加2—3%的谷朊粉,可以明显提高面团的吸水率,增强面团的耐搅拌特性,缩短面团发酵的时间,令面包成品的比容增大,面包心质地细腻均匀,并在表皮色泽上、外型、弹性及口感方面都有改善。并可以留存醒发时的气体,信阳面条增筋剂,使其保水性更好,保鲜而不老化、延长存放时间,面条增筋剂厂家,增加面包营养成分。在鱼肉香肠制作过程中,加3—6%的谷朊粉,可以改变因高温处理时引起制品品质下降的缺陷。






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